1.把你买的大虾冲洗干净。
2.锅里放适量水，大火。
3.锅中放入适量的姜、花椒、盐。水开后，煮3分钟。
4.将洗净的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟(虾变红后再煮2分钟)。
5.关火，将虾捞出装盘，稍凉即成。
6.当你吃虾的时候，用醋和酱油3: 1的混合酱蘸着吃。味道更鲜美。
7.吃虾的时候去掉虾皮，用牙签挑出虾线。
8.如果你喜欢虾的腥味，当你煮虾时，用白水煮，不加任何配料。
