1.“拼命大乌苏”的正式名称是乌苏啤酒，或者说“拼命大乌苏”是新疆人对乌苏啤酒的别称。
2.乌苏啤酒是新疆最著名的啤酒品牌，市场销量最大。大乌苏梗是什么品种的梗？这可能和新疆人的语言特点有关。
3.本世纪初，乌鲁木齐有一家餐馆，推出一种野生蘑菇汤饭，有益解酒，味道鲜美。很多人经常光顾，偶尔也会为没吃到而感到惋惜。客人称之为“杀汤饭”，不吃就觉得很惨。
4.在新疆，许多扎巴依人(酒鬼)嗜酒如命。如果他们不喝酒，他们就没有生命。如果他们不喝酒，他们将没有朋友。
