1.准备食材。瘦肉切丝后,加入鸡粉、糖、胡椒粉、酱油、生粉、油。
2.拌匀,腌制一会儿。
3.准备一碗果汁(鸡粉、生抽、老抽、蚝油、糖、香油)
4.锅里的水烧开后,下面煮。
5.拿起来太凉后,拌一点食用油,防止粘。
6.将瘦肉丝翻炒,胡萝卜、韭菜、青椒翻炒至熟。为以后的使用服务他们。
7.取锅,烧热,沥干油,下蒜粉炒香。
8.炒以下条。
9.倒入碗中的汁液,继续翻炒至面条干透。把预先炒好的配菜放进去。
10、刚出锅。