1.材料:排骨500g,玉米1根,胡萝卜1根,姜适量,料酒少许。
2.排骨洗净,用料酒腌制10分钟左右。
3.胡萝卜洗净,切成小块。
4.玉米洗净,切成小块。
5.将排骨用清水煮熟,捞出排骨放入高压锅中,然后将玉米、胡萝卜、姜片放在排骨上,加入3-4碗水,放少许盐。
6.再次盖上高压锅,大火烧开,然后小火炖半小时左右。
7.甜排骨炖。来一碗试试!