1.首先,我们准备食材,比如金针菇和西红柿。
2.之后,在肥牛中加入少量蚝油和姜片,小心翼翼地腌制几分钟。将西红柿焯一下,去皮备用。
3.往锅里加一点油,把西红柿碾碎。翻炒均匀。
4.加入500克清水。辣的可以加点辣椒酱,不喜欢的可以不管。
5.之后将金针菇、肥牛、豌豆苗另起锅煮,备用。
6.汤煮开后,根据个人口味加入白醋和盐。
7.最后我们把金黄的汤汁倒进肥牛碗里,撒点胡椒粉就大功告成了~