1.准备材料:雪梨1个、莲子15g、桂圆20g、红枣5枚、冰糖100g、水1500g。
2.雪梨去皮去核,切成0.5cm的厚片;
3.莲子、桂圆、红枣洗净,浸泡至少4小时。如果是隔夜预约的电饭煲,就不用泡了;
4.除了冰糖,所有材料一起放在电饭煲里预约好时间。这里的约定是6个小时,正好赶上天亮吃早饭;
5.起床后电饭锅一直保温,汤还是很烫的。加冰糖,盖上盖子,忙的时候可以吃。