羊肚菌和什么煲湯好 如下
1.羊肚菌汤是最受欢迎的食物,它可以用许多配料。味道鲜美,营养丰富,但是很多人担心羊肉等食物。
2.羊肚菌石斛猪骨汤
3.食材:猪骨适量,羊肚菌少量,石斛少量。好猪骨洗!将羊肚菌和石斛浸泡。把羊肚菌倒进砂锅里!猪骨也是!大火烧开,转小火一个半小时,把石斛全部煮到抻开!
4.小贴士:泡羊肚菌前要把羊肚菌洗干净,把泡羊肚菌的水一起倒出来煮。底部会有少量的沙子,但底部没有!
5.羊肚菌鸡汤
6.材料:土鸡500克,羊肚菌20克,铁山药20克,红枣100克,盐适量。
7.羊肚菌洗净,用温水浸泡半小时。
8.将整只鸡切成块备用。
9.将鸡块焯一下,准备水。
10.在另一个锅里烧开足够的水,加入姜丝。
1.将煮好的鸡块放入汤锅中,加入几颗红枣,大火烧开。
12.撇去浮沫,转小火。
13.烧至半熟,先放入浸泡过的羊肚菌。
14.山药洗净切片。
15.鸡肉煮熟后,加入切好的山药片。
16、山药切片煮熟加盐调味。
17.小贴士:最好用砂锅小火煨汤~