萝卜炖梨有什么作用

1、咳嗽和哮喘

将萝卜、梨水煮，可以止咳、平喘、化痰、消炎。是冷饮，能清热解毒，缓解脾虚湿热症状。通常，当人们感冒时，舌苔厚腻，大便不畅，并有咳嗽，痰多，哮喘等不良症状时，可以将萝卜和梨一起煮，这样可以迅速改善症状。

2、杀菌消炎抗病毒。

消炎抗病毒也是白萝卜梨白开水的重要功效。它们不仅能消除人体内的各种炎症，还能抑制人体内病毒的活动，减少其对人体组织和细胞的损害。冬天用白萝卜、梨煮汤，可以抑制流感病毒的活动，预防流感的发生。

3.改善人体消化功能。

萝卜和梨一起煮，还能提高人体的消化功能。白萝卜含有大量的食物分解酶，而梨含有一定量的果酸。将它们一起煮，可以调节胃酸分泌，促进胃肠蠕动，加快食物在胃中的消化吸收，预防和缓解人体消化不良。

4、防癌抗癌

防癌用白萝卜和梨一起煮水也有重要作用，因为白萝卜中所含的木质素和梨中的维生素C、微量元素硒等营养物质都是天然的防癌物质。它们不仅能防止人体组织和细胞癌变，还能抑制人体内致癌物质的生成，尤其是亚硝酸盐。平时经常食用可以显著降低癌症的发病率。