本文主要介绍如何制作美味的蘑菇肉丁。喜欢吃的朋友不要错过。让我们开始吧。
1.配料:香菇、瘦猪肉、青椒、盐、料酒、酱油、味精、淀粉、葱、姜。
2.将蘑菇和青椒分别切片；猪肉切片，加盐、酱油、淀粉上浆；葱、姜切片；肉片下5-6成热油。
3.将葱、姜炒出香味，加入香菇片、青椒片、肉片、料酒、盐、酱油，翻炒均匀。加入味精，调好味，装盘。
