1.准备食材。可以买超市袋装的玉米粒,搭配其他食材。边肖买了玉米粒、豌豆和胡萝卜的混合物,一段山药和大约20克糖。如果你愿意吃甜的东西,可以多加点糖。山药去皮切块。
2.先将山药放入沸水中煮熟,然后将玉米粒、豌豆和胡萝卜焯一下。山药难熟,先放,豌豆熟后捞出凉水晾凉备用。
3.锅里放油,微热后加糖翻炒。
4.糖焦了再炒食材,因为食材已经熟了。匆匆炒一下,加一点盐。
5.炒匀后加入鸡精。