煎饼的做法 剪饼的制作技巧
1.混合面粉和玉米粉。
2.加入适量的水，搅拌成糊状。浓稠的浓度应该是筷子划有痕迹的状态。
3.芝麻酱中加入香油，搅拌均匀，加入甜面酱和少许凉开水，拌匀。
4.小葱、香菜切粒，火腿肠切段备用。
5.豆芽用开水浸泡，捞起，用色拉油和盐拌匀。
6.电饼铛预热，舀入面糊快速摊开，然后打鸡蛋，摊匀。
7.然后翻过来，刷一层酱，放豆芽，香葱，香菜拌匀。
8.然后放火腿肠和油条。如果喜欢吃辣的，也可以放点辣椒酱之类的。因为是给孩子吃的，所以我放了番茄酱。
9.卷起来，定型，然后吃。
