海带片的腌制方法 海带片的腌制小窍门
1.小米椒、杭椒、姜、蒜切末备用。
2.海带洗净,切成菱形块。大小根据自己的喜好,然后再洗。
3.锅中加入冷水,放入海带,将水烧开,继续煮十分钟左右。
4.煮好后将海带捞出,放凉,控水,放入干净的盆或大碗中备用。
5.烧热锅,加入比平时多的油。油热后,放入花椒,炒花椒,关火。
6.将蒜、姜、小米椒、杭椒放入腰带。
7.按比例加入各种食材,注意用勺子。
8.全部加入后,搅拌均匀,然后倒入花椒油继续搅拌均匀。
9.将混合好的海带片放入保鲜盒,放入冰箱。过一夜你就可以吃了。