1.主料:米粉300克，面粉200克，辅料:大枣、葡萄干、泡打粉。
2、米粉、面粉、枣、枣洗净煮熟，熟枣、葡萄干洗净
3.在米粉中放入适量泡打粉，将水加热均匀，盖上盖子发酵40分钟。
4.发酵后，倒入葡萄干和枣，拌匀。
5.装锅。锅底烧开后，蒸20分钟，关火。
6、蒸年糕，散热，切块，即可食用。
