1.材料:生花生400克,盐适量。
2.做法:将400G生花生用水冲洗干净,沥干多余水分。
3.将湿花生放入大口的微波炉容器中,放入适量的盐(我把调料罐附带的小勺放进去盛了四勺),将花生和盐翻匀,静置十分钟让咸味微微渗透。
4.放入微波炉大火3分钟,戴上厨房手套,取出容器,翻匀,再放入微波炉。之后用高火一分钟取出,翻匀。重复这个动作四次。
5.将花生均匀铺开,完全冷却后放入密封容器中。