红酒属于哪个类别

红酒可分为甜汽酒、汽酒和白葡萄酒。根据成品的颜色，可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三大类。红酒可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，而白酒可细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

甜汽酒是甜汽酒，含有一定量的二氧化碳形成气泡。含糖量大于50.1g/L的气泡酒是在瓶中或大型储酒罐中，通过二氧化碳酒的发酵自然形成的。

干型起泡酒是干型、甜型的起泡酒，含有一定量的二氧化碳形成气泡。含糖量低于50.1g/L的气泡酒，是通过二氧化碳酒的发酵，在瓶中或大型储酒罐中自然形成的。

白葡萄酒由白葡萄品种制成，颜色为淡黄色或去皮。常见的白葡萄品种有霞多丽、长相思、雷司令、灰皮诺、塞米隆、Gewurztraminer等。

大约在公元前1000年到公元前500年之间，葡萄酒出现在法国南部，随后开始在地中海盆地的大部分地区传播。在早期，这种饮料一直被认为是只有贵族才能享用的贵族饮料。基督徒推动了红酒的普及，让普通人也有了喝甜红酒的权利。

通常储存葡萄酒的最佳温度为10℃，建议储存在阴凉通风处、恒温酒柜、酒窖等。试着喝一次红酒。如果你还没喝完，把软木塞塞回去，把瓶子水平放置。