银耳燕窝的营养价值与银耳燕窝不同。银耳是一种常见的滋补品,其主要成分是蛋白质、氨基酸和矿物质。燕窝中最珍贵的成分是燕窝酸和表皮生长因子,对胎儿的智力发育和免疫力提高有很大的影响。所以燕窝的营养价值远高于银耳。