开菠萝蜜的正确方法

用刀从中间切开，去掉中间白色的部分。最后，分离黄色果肉，剥去菠萝蜜核。菠萝蜜的分泌物容易让人过敏。一般建议戴一副一次性手套，避免开菠萝蜜时接触分泌物。

菠萝蜜开口技巧

菠萝蜜营养价值很高，含有碳水化合物、糖、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸和多种对人体有益的矿物质。丰富的维生素B能有效滋养皮肤，防止皮肤皲裂，滋润头发，同时还能消除身体的紧张感，增强身体的免疫力。

除了上述开菠萝蜜的技巧，还可以用刀在菠萝蜜的基部画一个圈。然后把菠萝蜜放平，用刀从基部向尾部切开。如果是熟了的菠萝蜜，用手使劲剥菠萝蜜的皮，金黄色的果肉就会蹦出来。