羊肚这样处理,一点不腥,很好吃的

先在盆中加入适量清水、少许盐和白醋，将盐和白醋搅拌融化，然后放入羊肚浸泡15分钟左右。泡好后，用手反复揉搓羊肚，将羊肚外的粘液搓掉。然后撒上玉米粉，揉一会儿洗干净。最后在锅中加入清水，将羊肚放入冷水中焯一下，放入生姜和料酒，煮至水沸腾，捞出羊肚放入冷水中，异味就没了。

羊的肚子就是羊的胃。也叫羊胃。味甘、温，能补虚健胃，治虚劳、手脚烦烦、尿频出汗等。一般人都能吃。羊的肚子不适合储存，要买来吃。制作前最好反复清洗，去除粘液，然后用开水焯一下。味道更好。煨汤时，羊肚不宜久煮，否则味道会越来越硬。

羊肚含有大量蛋白质。经常吃羊肚可以使人精力充沛，身体强壮，调节人体内的平衡，促进新城代谢，提高免疫力。

羊的肚子里没有多少脂肪，所以经常吃一些羊的肚子，不仅几乎不会因为脂肪摄入过多而引发一些疾病，还能为身体提供能量，维持体温，保护内脏，缓冲外界压力。

羊肚有助于健脾补虚，适用于脾气虚弱、运化不济引起的腹胀、便溏、食欲不振、疲乏无力。适用于患有慢性病、体质虚弱、体虚乏力的人群。