1.“人造奶油”是指将植物油经过加氢处理后变成固体，模仿天然奶油的形状和味道，加入一些防腐剂、香精、色素等。以达到类似于天然霜的效果。人造黄油在我们的日常饮食中随处可见。比如奶油蛋糕、奶茶都含有人造黄油。专家表示，人造黄油含有反式脂肪酸，摄入过多会升高胆固醇，增加心血管疾病风险。
2.馅饼蛋糕食品是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白质的垃圾食品。其中营养成分很低，各种口味基本都是靠香精调和的。吃得太多必然有害健康。
3.人造海鲜含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂。这些添加剂“勾兑”出来的人造海鲜食品，营养价值极低。大人都要少吃，更别说小孩了。
4.人工加工肉制品中含有亚硝酸盐，尤其是罐头肉制品。过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒，出现头痛、头晕、胸闷、气短、恶心呕吐、腹痛、腹泻等症状。
5.果冻、布丁等果冻类食品以水、糖、增稠剂为原料加工而成。为了使果冻食品口感顺滑，海藻胶、卡拉胶等。将被添加。它们不能被人体消化吸收，只能以果冻的形式通过肠道。对于消化能力差的人，可能会残留在肠道内。
6.膨化食品以淀粉为主要原料，经过高温高压膨化后，再喷上油和各种调味品。据专家介绍，人工膨化食品一般使用膨化剂，其中含有大量的铅、铝等重金属，对人体神经系统造成伤害。
7.味精的主要成分是谷氨酸钠，在人体内可以分解成一种抑制性神经递质。过量摄入味精可能导致人体多种神经功能受到抑制，出现头晕、头痛、肌肉痉挛等中毒症状。所以每道菜中添加的味精不能超过0.5毫克。
8.我们经常吃的早餐，比如油饼、臭豆腐、油条等。，也会因油的反复使用而在高温下产生有害物质。尤其是油炸臭豆腐如果没有炸透，很容易伤胃拉肚子。
9.烧烤时炭火中的烟雾含有许多有害物质，如硫氧化物、氮氧化物、苯并芘等。当肉在炉子里烧烤时，它散发出诱人的香味。同时随着香味，维生素被破坏，蛋白质变性，氨基酸也被破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。所以请减少吃烧烤食物的次数。
