馄饨皮可以做什么美食 送给喜欢的你
1.配料:馄饨皮、鸡蛋、面粉、洋葱、甜面酱、黑芝麻、油。
做法:在平底不粘锅里加入适量的油，大概一厘米厚，保证能过馄饨皮，因为要炸。
2.当锅里的油差不多六七成热的时候，加入馄饨皮。注意一张一张地放进去，不要一次放多张，不然会粘在一起！当薄薄的馄饨皮煎成金棕色、硬硬的时候，就可以出锅了，放在一边控油，晾凉。
3.薄薄的馄饨皮炸好后就变成这样了。是不是特别像某种零食？其实是用来做煎饼酥脆的，你没想到吗？真是感叹我们中华饮食大智慧啊！
4.准备一个大碗和一个小杯子，用这个杯子做量具。在一个大碗中加入一杯玉米粉，4杯面粉，适量的水，然后搅拌，搅拌成均匀无颗粒的面糊。稠度就跟普通酸奶一样。
5.用刷子在不粘锅里刷一层薄薄的油。虽然不粘，但是年份久的锅还是会粘，要刷一层油防止粘。然后倒入一勺搅拌好的面糊，用小木板铺成煎饼。
6.感觉煎饼差不多成型后，在煎饼上打一个鸡蛋，用小木板轻轻摊开。
