立夏吃什么传统食图片

长夏吃的传统山珍海味有:长夏米饭、长夏鸡蛋、长夏茶、长夏粥、长夏水果、带脚骨的竹笋、品尝三鲜、虾面等。

1.长夏稻:

在之前的长夏，有些地区还有吃长夏米的习俗，就是用五色豆煮五色米，称为长夏米。但随着生活水平的提高，物质的丰富，现在的长夏米有了一点改变，以豌豆、竹笋、蚕豆、苋菜、蘑菇丁、腊肉丁、胡萝卜等食材为原料。

2.长夏鸡蛋:

长夏吃鸡蛋是江南的一种习俗。这一天，人们用茶或核桃壳煮长夏鸡蛋。据说长夏吃鸡蛋对孩子身体好，所以一直流传下来。

3.长夏茶:

长夏茶，又称七茶，是江浙一带长夏的习俗。

4.长夏粥:

长夏，湖南耒阳家家户户都会熬长夏粥。长夏粥是用瘦肉、粉条、汤圆、红枣、猪内脏、笋干、红枣、豌豆、豆芽等十种配料，在米饭中熬制而成。