日本豆腐是用什么做出来的

日本豆腐也被称为鸡蛋豆腐，玉子豆腐和鸡蛋玉晶，其质地类似于豆腐。起源于日本江户时代，传至东南亚，1995年从马来西亚传入中国。它以鸡蛋为主要原料，辅以纯净水、植物蛋白、天然调味料等。，经科学配方精制而成。具有豆腐的爽滑鲜嫩和鸡蛋的鲜美清香，以其品质优良、味道鲜美、营养健康、方便实惠在消费者中享有较高的声誉。选择不同口味的调料，也可以产生麻、辣、酸、甜等多种口味。

日本豆腐洁白如脂，晶莹剔透，营养丰富，口感酥脆，香气诱人，味道香甜，食后舒适满足，四季皆宜。是零食品类中的佼佼者，适合配酒配菜充饥。