1.材料:黄瓜1根,洋葱1根,花生1小碗,木耳1小碗。
2.辅料:糖、盐、鸡精、酱油、米醋、香菜末、香油少许、香菜末。
3.将花生放入凉油锅中,不断翻炒,待花生变色,捞出备用。
4.将黄瓜从中间切开,去掉果肉,然后斜着切成小块。
5.将毛木耳撕成小块备用,洋葱先从中间切开,再换刀切成小块备用。
6.将切好的食材一起放入碗中,加入糖、盐、鸡精、酱油、米醋,撒上香菜粉,再放入炒好的花生。
7.最后倒一点香油,搅拌均匀,就可以吃了。