田七的功效与作用 田七的功效与作用有哪些
核心功效
止血、血液循环和止痛
田七介绍
田七又名参三七、田七、土三七、曹学山，为五加科植物三七的干燥根，气微，味甘。天中含有谷甾醇、人参皂苷、胡萝卜素、黄酮苷、淀粉、蛋白质、油脂等成分。主产于中国云南及广西深山，有化瘀止血、活血止痛之功效。主治:出血性疾病、跌打损伤、瘀血肿痛。
功效
1.三七具有活血化瘀、消肿止痛的功效，可用于治疗跌打损伤、腰背痛、颈椎痛等疾病。
2.田七止血效果好，可用于吐血、便血、咯血。
3.三七能双向调节胆固醇，降血脂血糖，抑制动脉硬化。
4.田七有抗衰老作用。
5.三七具有保肝和抗炎作用。
合适的人
一般适合人群食用，尤其适合高血压、高血脂、贫血人群食用。
禁忌人群
身体虚弱的人不宜食用，孕妇和月经期不宜食用。
一起吃饭不合适
苦瓜、百合、莲藕空白菜等寒性食物；牛羊的肥肉；茶；各种海鲜和河鲜；蘑菇、竹笋、芥菜等各种发制品；姜、蒜、辣椒和韭菜等。
怎么吃
田七的吃法主要有炖鸡、炖排骨、田七泡酒、炖蟹等营养吃法。
田炖鸡:母鸡洗净，剁成小块备用。锅里放1000克清水，放在大火上，然后放入鸡块。烧开后撇去浮沫，放入姜片和料酒，捞出至小火炖至鸡肉熟烂，再放入三七粉、盐、味精，再煮一会儿，即可出火。
