哪些是乌龙茶

有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等。其中凤凰水仙原产于广东潮安县凤凰山区，已有900多年的历史。分为单丛、波菜、水仙三个层次。凤凰水仙茶条丰满，鳗鱼皮色，油润有光泽，茶汤黄澄澄，滋味醇厚爽口，留香持久，耐泡。

东方美:东方美是台湾省特有的名茶，又称封飞茶，因其显著的白芽又被称为白浩乌龙茶。东方美茶叶外观漂亮。树叶是白色的、绿色的、黄色的、红色的、棕色的，鲜艳可爱。茶汤的水色呈深琥珀色，口感浓甜，有成熟的水果香和蜂蜜香。

安溪铁观音:安溪铁观音是中国十大名茶之一。其叶形椭圆形，边缘齿稀疏钝，叶面波状，有明显的棱形，略向后卷，叶肉厚，叶色浓绿光滑，属半发酵茶。

红水乌龙茶:红水乌龙茶的主要产地在南投县冻顶地区，是三大茶区中较早的冻顶乌龙茶。即由于种植和气候条件的原因，制作粗茶采用中重度发酵和重度烘焙，使红水乌龙成为时代饮品。