卤水放冷冻能放3个月吗

盐水可以冷冻3个月，但要每周煮一次。虽然如此，当然会有轻微的变化，但是如果直接冷冻三个月，不处理，卤水就会出问题。一般来说，冰箱中盐水的温度应保持在0-7度。用完了一定要煮。天冷的时候要用保鲜膜封好。