长期吃蚝油对身体会有啥危害

对海鲜过敏的人会对蚝油过敏，过量食用蚝油容易导致含盐量过高，引发痛风。

1。过敏

按照分类，蚝油属于海鲜，所以对海鲜过敏的人不要吃有蚝油的菜，以免引起过敏症状。

2。含盐量超标

吃太多蚝油也会对身体有害。因为蚝油中含有丰富的锌，也含有大量的盐。前者是人体必需的物质，一些补充剂可以增加体质。后者摄入过多会打破血液平衡，增加高血压风险。

3。诱发痛风

蚝油并不适合所有人。对于痛风和高尿酸血症的人，一定要控制量。如果吃了过多的高嘌呤食物，会在短时间内使血尿酸升高，从而诱发痛风。