1.一般蒸10-15分钟(如果是活的时间更短)。
2.做法:蒸皮皮虾是最简单的方法。只需将皮皮虾洗净,在焖锅中放入适量的水,烧开,盖上帘子,盖上锅盖,中火焖4到5分钟即可。虾皮由绿变红,可以出锅了。
3.特点:清蒸皮皮虾保留了虾本身的味道,最天然,最美味。