秋季是农历二十四节气中的第十六个节气，时间一般为每年公历9月22日至9月24日。秋天是秋天的分界线。古书《春秋芬芳》中记载:“秋落者，阴阳各半，故昼夜等于寒暑。秋分那天，太阳正好直射地球赤道。在世界上的大多数地方，24小时的白天和黑夜被分成12个小时。入秋后，北半球昼短夜长，南半球昼长夜短。
当中秋节到来时，南方的大多数农民都放下了农活。这个时候，很多传统家庭会回家包饺子。而且他们会把饺子煮熟不包，用细细的竹叉粘起来，放在室外的田埂里，这叫粘雀嘴，以防雀害庄稼。
