1.材料:白菜1棵、辣椒6个、花生油25ml、葱10g、姜10g、八角、辣椒油、糖、白醋、香油、味精、盐。
2.步骤:先把白菜洗干净。葱切段，姜切片，蒜末，八角1个，辣椒5个。把蔬菜切成小块。
3.在锅里放油。炒白菜。将卷心菜炒至变软变色，盛出待用。
4.锅里放油，放入辣椒翻炒。将葱、姜、蒜炒香。倒入辣椒油。炒白菜。
5.加入白糖和白醋翻炒30秒。出锅前加入香油、盐、味精调味。装盘后享用。
