1.准备原料；锅烧热，放入五花肉，再放入适量橄榄油；大火慢慢变成五花肉，直到两片微微发黄，里面的肥肉被煎熟。
2.姜、葱、红辣椒一起翻炒；出香后加入适量酱油、红烧汁和香菇泡水，放入八角钢珠；加入两勺海鲜酱，大火烧开，转小火煮20分钟。
3.此时加入准备好的土豆块和蘑菇，盖上盖子，煮十五分钟；加入盐和胡椒粉调味；最后用火收集汁液。
