1岁宝宝一日三餐食谱 宝妈赶紧收藏起来
1.早餐;板栗丝粥:食材:大米100克,板栗100克,鸡胸肉80克,盐5克,油10毫升。做法:大米洗净,加少许油,拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。鸡胸肉洗净,放入清水锅中煮熟,捞出晾凉,顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。切栗子。锅中倒入适量清水,大火烧开,放入泡饭,放入板栗,再次烧开,然后转小火煮30分钟。待米粥软烂,将鸡丝放入锅中,用勺子搅拌均匀,继续小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。
2.午餐;七彩红薯粥:食材:白米饭30g,红薯半个。做法:淘米后,加入足量的水,煮成白米粥。红薯洗净,去皮,切成薄片。放入蒸锅蒸熟即可。取出蒸好的红薯,用勺子碾成泥。将红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀。
3.晚餐;鲜豆腐糊:食材:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,盐少许,葱适量,植物油适量。做法:豆腐洗净,压成豆腐糊。猪肉洗净,剁成糊状,备用。黄瓜洗净切碎。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。炒锅热油,加入蛋液,煎好后搅拌成蛋块,备用。用油加热炒锅,用葱花炒香。炒猪肉。加入豆腐泥和黄瓜翻炒猪肉,直到它变色。翻炒至熟,然后把鸡蛋切成块,一起搅拌均匀,再加盐调味。