1.打碎两个鸡蛋，用筛子过滤。这样口感更细腻~然后根据个人喜好加入适量的糖~
2.加入10g燕麦。燕麦不要加太多，不然会破坏鸡蛋的口感~直接把燕麦撒在蛋液上就行，不用搅拌~
3.然后倒扣盘子，蒸六七分钟。看着是不是很诱惑？
4.如果你想吃得嫩一点，你可以在鸡蛋里放更多的水，如果你想吃得有一点味道，你可以放更少的水。喜欢牛奶的朋友可以用牛奶代替水，借鉴一下。
