每天喝豆浆的害处 一年天天喝豆浆有坏处吗
1.每天喝豆浆不好,容易导致蛋白质的消化不良,腹胀,腹泻等不适症状。值得注意的是,要避免空肚皮喝豆浆,因为豆浆中的蛋白质大都会在人体内转化为热量消耗掉,不能完全起到滋补的作用。边喝豆浆边吃面包、糕点、馒头等淀粉类食物,可使豆浆中的蛋白质在淀粉的作用下与胃液充分酶解,使营养物质得到充分吸收。
2.豆浆可以改善骨骼代谢,预防骨质疏松,降低动脉硬化的风险。然而,专家指出,豆浆并不完美。它含有一些抗营养因子,不仅不利于人体对营养物质的消化吸收,而且对健康有害。
3.比如豆类含有抑制剂,皂甙,凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们最好的办法就是煮豆浆。长期吃豆浆的人,不要忘了补充微量元素锌。