1.材料:土豆200g，猪肉(五花肉)100g，酱油1汤匙(15ml)，葱10g，姜5g，蒜5g，大米300g，油80ml。
2.大米洗净，电饭锅加水浸泡，土豆去皮切块，清水浸泡，萝卜切块。
3.将姜、肉、蒜、葱、辣椒放入油锅翻炒，加入土豆、萝卜、料酒、酱油、胡椒粉翻炒均匀。
4.将准备好的土豆和萝卜块倒入电饭锅，搅拌均匀，煮15分钟。
