老醋泡海带的做法大全家常菜

1.配料:海带、蒜粉、醋、调味油、盐、糖、花椒粉、芝麻、花椒粒、牛角。

2.洗一片海带。可惜这个海带有点薄。

3.烧开水，将海带煮几分钟。真的很神奇。海带一入锅就变绿了。因为有蒸汽，我的照片很模糊，几乎什么也看不见。

4.取出腌制好的海带用冷水浸泡一会儿，然后沥干水分卷成卷，切成细丝。

5.盐、醋和调味油。我是这样做这个调味油的:把辣椒粉和芝麻放在一个小碗里，锅里的油烧热，扔几颗花椒粒和一颗八角，油冒烟的时候，把火筒里的热油捞出来，倒进装辣椒粉的碗里。没关系。这种油可以拌凉菜蘸饺子，但是很香。

6.加入蒜末、醋、调味油、盐、糖拌匀。吃之前可以滴两滴香油。