1.准备食材:新鲜土豆、面粉、盐。
2.将土豆洗净，放入锅中煮熟，煮熟后去皮，备用。
3.将煮熟的土豆在容器中碾成泥状，一定要细，然后加入面粉拌入。适量放一点盐。喜欢吃洋葱的可以防止更香。
4、不加水直接和成面团，稍微醒一下让土豆和面粉一起变软。
5.将面团搓成粗条，一条一条的切好待用。
6.用擀面杖把面团擀成饼。
7.电饼铛用油加热，然后将饼放入煎锅，煎至两面微黄。美味的土豆饼就做好了。
