秋葵怎样保存 6个小妙招帮你轻松保鲜
1.用盐摩擦秋葵,去除绒毛。
秋葵表面有一层不易察觉的绒毛,用手摸一下就能感觉到。绒毛会很容易沾上水滴,放在冰箱里很容易损坏。先用盐摩擦绒毛,使秋葵外层光滑。
2.把盐水洗掉,不要破坏秋葵。
搓盐的时间要控制在一两分钟以内。秋葵不要搓太久。然后用清水冲洗地表水。盐不能长时间留在秋葵表面。
3.用厨房纸巾擦干水。
沥干后,用厨房纸巾擦拭每个秋葵。不能留下任何水的痕迹。秋葵要完全晾干后才能放入冰箱保存。但是你不能把秋葵放在阳光下,它会带走秋葵的水分。
4.用real 空包装带包装。
秋葵擦干净后,用真正的空包装袋包好,把袋子里的空气体抽出来,可以保存更久。家用的real 空包可以手动抽,不用去外面的食品店做real 空包装。
5.再包一层厚纸。
还没完,还要在real 空包外面再包一层厚厚的硬纸。比如可以用A4白纸。白纸放在冰箱里会受潮,外面要包一层普通保鲜袋防潮。
6.储存在冰箱里。
最后一步,将包装好的秋葵放入冰箱的冷冻室。因为有了之前的保护措施,这个秋葵可以保存10天左右。新鲜的秋葵可以保存10天,还是很久的。你可以试试这个方法。