1.先准备好煮鸡蛋，然后用手敲桌子。敲鸡蛋的中间部分，不要敲两端。一敲，鸡蛋中心的蛋壳就烂了。然后，拿起鸡蛋，在桌子上滚来滚去。稍微用力挤一下，让所有的蛋壳在滚动的时候都裂开。此时，裂开的蛋壳在整个鸡蛋的中心，而鸡蛋的两端基本完好无损。
2.再次拿起鸡蛋，从中间有裂纹的地方开始，双手放在鸡蛋两端，轻轻掰断。整个鸡蛋会被剥开，简单整齐，蛋壳完整美观。
