1.配料:面条、香菜、鸡蛋、盐、胡椒粉、香葱。
2.练习步骤:
(1)将小葱和香菜切段。
(2)锅烧热，放油，放葱爆炒。
(3)炒洋葱，加水烧开，放入面条，煮5分钟。
(4)打入两个鸡蛋。轻轻搅拌，防止鸡蛋粘锅。
(5)鸡蛋熟了，取出椒盐面，放上香菜，然后在香菜上浇一勺面汤。一道暖胃的快餐从锅里出来了。
