辣豆的做法及配方 教你怎么做辣豆
1.辣豆是一种加入花生、豆皮、五花肉、胡萝卜、大葱、辣椒等制成的美味小吃。变成大豆。它可用于制作调味汁、上菜等。那么辣豆的做法是怎样的呢？今天就来教大家怎么做辣豆吧。
2.食材:黄豆500克，花生200克，豆皮适量，五花肉适量，胡萝卜适量，大葱适量，盐适量。
3.萝卜切丁备用，五花肉煮七成熟，肉的汤煮好备用。
4.花生、黄豆煮熟备用，豆皮切成菱形，上油。
5.留适量炒豆皮油，炒五花肉。
6.炒香葱和姜，加入干辣椒面和调料。
7.倒入萝卜丁、花生、黄豆，加盐、鸡精。
8.加入五花肉的高汤，大火煮，小火勾芡。
