1.孩子吃鲈鱼的好处:补充丰富的营养,促进生长发育。
2.鲈鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,以及维生素B2、烟酸和微量维生素B1、磷、铁等物质。
3.此外,花鲈血液中含有较多的铜,是维持人体神经系统正常功能和发挥多种物质代谢所涉及的关键酶功能不可缺少的矿物质。
4.鲈鱼肉白、嫩、香,无腥味。肉呈蒜瓣状,最好蒸、红烧或炖汤。注意:患有皮肤病、疮肿者不宜食用。