1.材料:南瓜一个,糯米一碗,葡萄干,果脯,糖。
2.实践
(1)将南瓜对半切开,用刀斜插左刀和右刀,一直做W形,直到连成一圈。
(2)用不锈钢勺在南瓜内部挖空,做成杯状。
(3)糯米提前洗净,浸泡数小时。
(4)然后像米饭一样煮10分钟,取出放入挖好的南瓜空(我喜欢软的有点汤的)。
(5)加入白糖拌匀,加入葡萄干和果脯。
(6)蒸锅放足够的水,将南瓜放入蒸锅蒸50分钟。