1.鲜枣热量适中，100g含热量约125卡。
2.鲜枣营养价值极高，富含人体必需的有机酸、胡萝卜素、蛋白质、铁、钙、磷、硒等微量元素，富含维生素C，并含有环磷酸腺苷、葡萄糖苷等营养成分。对美容保健、高血压治疗、癌症预防都有神奇的功效。所以有句流传全球的名言:“一天吃一次三个枣，一辈子不老”。
3.适量适当食用鲜枣还可以减肥:鲜枣脂肪和热量低，富含维生素、纤维素等成分。适量进食在一定程度上有助于减肥，因为它可以促进消化，增加饱腹感，从而减少人体对食物热量和脂肪的摄入。
