泡打粉做包子的方法 在家也能做出美味包点
1.洗手和脸盆。并且在盆里放两到三小碗水，根据需要加减。
2.将适量的酵母粉放入盆中，用手搅拌均匀。用勺子挖一大勺白面粉，或者加一点玉米粉，倒入盆中，另一只手搅拌成穗状。
3.用手托住盆边，用手背用力托住盆边，直到盆边没有粘面为止。搓你的手，直到它们没有粘性表面。
4.用手按住手腕挤压面片，反复翻滚，直到面片变软变光滑。盖上盆，防止上表面干燥。
5.放在阳光充足或者温暖的地方三四个小时，以后可以做其他家务。(以上是揉面过程。注意三个灯:盆灯、手灯、面灯。15分钟就能搞定。)
6.整理好面板，使其平整、干净、干燥，放在箱底。将送来的面条连同面盆一起放在面板上，将面条倒在案板上，用手抓少量的干面条，摩擦面盆底部，直到干净为止。把揉好的面条和大的放在一起。
7.将面条揉成条状，左手放在面条的右端头，以手的四个手指的宽度为标准。左手向左移动，砍下一块，依次向左移动，不伤手。
8.编码面团块。这时候，他们已经成了馒头。注意用布盖住，放置两三分钟。
9.一边醒发面团，一边做锅的收尾。比如在锅里放适量的冷水，扔一个篮子或者滑布，把滑布均匀的放在篮子上。
10.把面团放在分类好的篮子里，盖上盖子。大火，根据面团大小，掌握时间25分钟或30分钟。关火，等一小会儿，锅就能开了。
