1.差异。产地不同，黄焖鸡米饭是来自山东的地方特色小吃，瓦香鸡米饭是云南纳西族的民族特色小吃。瓦香鸡有着不同的文化内涵，有着民族文化的韵味。
2.使用不同的调味汁。与扒鸡瓦香鸡相比，增加了一种卤汁，使得瓦香鸡吃起来更加香。
3.制作工艺不同。黄焖鸡的制作工艺简单，只要把鸡压出来，收汁就可以了，但是瓦香鸡需要腌制，油炸，再油炸。
4.味道不一样。瓦香鸡麻辣鲜香，黄焖鸡酱香。瓦香鸡比黄焖鸡更香。鸡肉很嫩，味道更好。
