白米粥的功效和作用

核心功效

健脾养胃，补中益气，润泽肌肤。

简介

白米粥是指用大米煮成的粥，营养价值高，是补充营养的基础食品。大米可以提供丰富的B族维生素；大米具有补中、健脾、养胃、滋阴、健脑、调和五脏、疏通血管、聪耳明目、除烦止渴、止泻的功效。

功效

1.健脾养胃，白米粥能健脾养胃，清肺，刺激胃液分泌，帮助消化吸收。

2、补中益气，白米粥味甘、性平，有益气养阴、润燥之功，助消化。

3.保湿，白米粥还有很强的美白作用，可以补充水分，使皮肤光滑细腻，富有弹性。

合适的人

适合普通人群。

禁忌人群

糖尿病患者

一起吃饭不合适

吃同样的食物没有特别的禁忌。

怎么吃

米粥

大米洗净，冷水浸泡30分钟；烧开后放入米饭，同向搅拌，盖上锅盖，小火煮；10分钟后加入少许色拉油；继续搅拌十分钟，直到米粒变脆，粥变粘。