绿茶有哪些品种
绿茶是中国的主要茶叶之一,深受人们的喜爱。那么,绿茶有哪些呢?
中国作为绿茶的发源地,品种数不胜数。在著名的绿茶品种中,有碧螺春、龙井、乌龙茶、顾青茶、毛尖茶、铁观音、庐山云雾茶等。
其中龙井是汉族传统名茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶,产于浙江杭州西湖一带,宋代汉族茶农创制,已有1200多年历史。
碧螺春在唐代被列为贡品,也被古人称为“功夫茶”、“新血茶”。炒制后的干茶条紧密打结,露出白毛,色泽银绿色,翠绿诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
此茶为中国名茶,白云翻滚,清香扑鼻。