铝箔纸进烤箱用哪一面

铝箔通常放在烤箱中，亮面和亚光面朝向食物。铝箔的两面是不一样的，一面亮一面暗，其中亮的一面叫感光面，暗的一面叫哑光面。一般我们用的时候都是用哑光面接触食物，感光面是暴露的。

烤箱用铝箔的哪一面？

铝箔纸常用于家庭烘焙和家庭烧烤。使用铝箔纸有几个优点:1。可以防止食物粘在烤盘上，方便清洁烤盘；2.用调料烘烤食物时，可以防止调料掉落；3、可以防止水分流失，保持食物的鲜嫩口感；4.食物可以均匀加热，防止烧焦。

烤箱铝箔的正确使用方法是将加工好的食物和材料用箔纸包好，放入电烤箱或火中烘烤。用的时候记得把哑光的一面朝食物，亮的一面朝外。