屠苏是一种葡萄酒的名字。据说在农历正月初一喝屠苏酒可以辟邪避灾。
相传屠苏酒为汉末名医华佗所创，其配方由大黄、白术、桂枝、防风、花椒、川乌、附子等浸泡而成。在酒里。此药具有温阳、祛风散寒、避疫之邪的功效。在孙思邈、张仲景、李时珍等众多名家之后，它被无数经典所称颂，这使它具有至高无上的权威和无与伦比的影响力。随着时间的推移，在新年喝屠苏酒成为了一种民俗。
